いのメンチ

まだまだ猪肉の粗挽きミンチがありましたよ。

私の料理に取り組む姿勢に影響を受けたのか・・今度は母親が

タマネギとパン粉をまぶして

メンチカツを

げんこつメンチなみに肉厚なので揚げるのに時間がかかりましたが、

粗挽きなので肉の食感があって旨いですねぇ～

これだけレパートリーが増えれば、今後在庫を抱えることもないでしょう　♪

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