ホルモンうどん

四国土産の「ホルモンうどんのたれ」

製造元が岡山って書いてあるけど、隣県だからいいか

讃岐うどんなる物を購入

肉屋で購入した豚ホルモン１ｋｇ

炒めたホルモンにキャベツ・タマネギ・茹でたうどんを投入

タレを絡めて（いい香り　♪）

でも肝心なうどんのコシが・・・

まだ改善の余地がありそうですね。

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