エグ～

毎年恒例の患者様から頂く筍。

猫でも美味しい物はわかるみたいですね。

今年は不作だったようで、その内の貴重な数本を・・（大事に食べなければ・・）

そこで思いついたのが、焼き筍

ＴＶで見たように炭火で焼いているのを真似て、

比較的若いのを皮がついたままフライパンで

う～ん・・　　筍独特のエグ味が・・・

患者さん曰く、エグ味も味のうちですよ　　と

やっぱり七輪じゃないとダメですかね～

（どうやったら和食屋さんみたいになるのでしょうか・・）

岐南町　捻挫、腰痛、体の痛み、交通事故の痛みは松原接骨院