プロの味

患者様から頂いた大根の料理

その芸の細かい事！

切り干し大根に昆布をあえて鷹の爪でピリリと

大根のシャキシャキの食感を残して煮てあり、これもアクセントでショウガを

こりゃもう家庭料理のレベルではありませんな・・

○○さん　　店やれますよ。

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