ボラ＆ヘダイ

週に一度、魚を物色するため大阪屋へ

ボラとヘダイの刺身（マニアックな）

釣り人のターゲットにならない事や様々な理由で市場にあまり出回らない未利用魚

でも美味なのは経験済み

この値段でこれだけ刺身がとれれば

美味い！　　高価な鯛や平目でなくても充分

ってことで、マニアックな魚を求めて大阪屋へ足重に通うのでした。

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