天気が危ぶまれましたが、何とか秋祭り開催
なんとか今日一日降らないで・・・
生ビールの売り上げに影響しますからなぁ・・
焼きそばも３００玉仕入れて、もう後には引けない
ところが、開店と同時にズラリと行列が！
２枚の鉄板でベテランの調理人がフル回転しても追っつかない・・
そして途中でまさかの具材切れ・・
買いに行っている時間も無いので、急遽我が家の冷蔵庫から豚肉を供給（笑）
お昼を待たずに完売！
３種のソースに豚肉がゴロゴロ そりゃ売れるワケだ
来年は鉄板３枚体制で５００玉に・・
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