せっかくの烏賊が・・

患者様から頂いたスルメ漬け

酒屋さんが期間限定で作っているらしく珍味とのこと。

開いたイカがつけ汁の中でひたひた

デロンと浸かったイカがそのまま出てきましたよ。（こりゃインパクトあるな～）

どうやって切ったらいいか解らないのでキッチンばさみで

美味い！

けど、この切り方・・せっかくの珍味なのにブツブツ・・

柔らかいし、汁に浸かってヌルヌルなので包丁では切れないし・・

何か良い切り方はないでしょうか・・・？

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