包丁人

もう一匹のグレも料理しようと

今度は切り身に

出刃包丁を使って三枚おろしに

おっ！　前回と違って骨の近くまで削ぐことが出来たぞ！

でも、反対側は少し身が残ってしまったな・・

皮をはいで、料理の前に少しだけ刺身で　♪

残った身は煮つけ

だんだん包丁捌きが慣れてきましたね。

次回は、念願の自分で捌いた綺麗な刺身が食べられるかも（その前に釣らなきゃね・・）

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