福井へ行った時必ずお邪魔する「松月」

車中泊可で何と言っても魚が美味い ♪ (注文の手間を省くため生大)

そして一番の目的がこの「レモンラーメン」

塩ラーメンベースでレモン汁を入れて食べると激旨
(おそらく生涯でベスト3に入るラーメンではないかと)

今回家でも食べられるようにお持ち帰り

まず冷凍のスープを湯煎で温め

麺をほぐして1分程茹でて

お店と同じようにトッピングして

旨い!
一度このスープを遠心分離機にかけて成分を調べてみたいものですな・・
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かけましょう 遠心分離機に! お任せを 何回位廻れば?よいですか、、?
成分を細かく分析して自宅でも作れるようにと・・