燻製

イベント会場のキッチンカーでやっていた燻製

本格的ですな～　　いい香りが漂ってますね～

少しだけもらって

うまい！　　奥深くて絶妙な味

（これでウイスキーちびちびやったらボトル一本空けちゃいそうですね）

感動のあまり、店主に作り方を聞いたところ

ニンニク、酒、醤油、砂糖で一晩漬け込み、

半日ほど干した後、桜のチップで燻すらしいです。

これぞ男の料理

今度、チャレンジしてみましょうか

岐南町　捻挫、腰痛、体の痛み、交通事故の痛みは松原接骨院